Aplican nuevo aumento al kilogramo de tortillas

San Fernando, Tam.

El incremento en los insumos para el procesamiento de la tortilla de maíz obligó a los propietarios de negocios dedicados a esta actividad a aplicar un ligero aumento en la unidad de este alimento.

La generalidad de las tortillerías aplicaron este día el aumento de 1 peso en el kilogramo de tortilla de maíz, subiendo de 24 pesos a 25 la unidad, precio que tomó por sorpresa a miles de familias de esta localidad.

Los industriales de la masa y la tortilla revelaron que, en caso de volverse a aplicar nuevos aumentos en los insumos para procesar este alimento de la canasta básica, existen muchas probabilidades de fijarse un nuevo precio. 

Este miércoles se aplicó un aumento de 1 mil 300 pesos en la tonelada de harina de maíz, cotizándose hoy en 17 mil 329, además del aumento en el paquete de papel de envoltura, teflón y otros insumos.

A menos de un trimestre se vuelve a aplicar un incremento en el precio del kilogramo de tortilla de maíz, asestando un nuevo golpe a la economía de miles de familias de esta localidad.

Actualmente operan en esta localidad alrededor de 15 establecimientos comerciales, –tortillerías-, en la mancha urbana, comunidades rurales y pesqueras, negocios que venden el kilogramo en 25 pesos.