De acuerdo con un artículo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la mejor verdura para controlar el azúcar en sangre es el nopal
De acuerdo con un estudio realizado por la Secretaría de Salud del Gobierno de México, la escala que se utiliza va del 0 al 100; 100 siendo el azúcar común
Atribuyen a la fructosa: el incremento de peso, ácido úrico, triglicéridos, presión arterial, hígado graso y daño renal
