Controlan incendio en restaurante

Elementos de Protección Civil y Bomberos controlaron la emergencia la cual solo ocasionó daños en la campana, extractor y parte de la cocina del negocio ubicado en el bulevar Hidalgo

Cd. Reynosa, Tam.

Un incendio en la cocina de un restaurante ocasionó la fuerte movilización de los cuerpos de emergencias de Protección Civil y Bomberos quienes controlaron la situación.

Los hechos se reportaron a las 8:40 horas de hoy en el restaurante El Rancho, ubicado en el bulevar Hidalgo, con calle Vista Alegre, en la colonia Casa Bella.

Las autoridades atendieron y controlaron la emergencia la cual solo ocasionó daños en la campana, extractor y parte de la cocina del negocio.

Al lugar se presentaron el director de emergencias Juan José Carcaño y el comandante de Bomberos Martín Santiago, quienes dirigieron a 10 elementos para que evacuaran a los empleados y a unos clientes del lugar mientras trabajaron en el sitio.

Carcaño informó que el incendio se registró presuntamente porque los cocineros estaban trabajando con carbón y esto generó el incendio en la cocina.

Por lo que recomendó a los dueños o encargados de restaurantes y negocios de comida que es muy importante que realicen limpieza en campanas y extractores y otras áreas de la cocina porque la acumulación de grasas en éstos lugares son factores de riesgo y de incendios, dijo el director de emergencias.