No creo que tengan interés de reducir el precio de la tortilla los industriales de la masa y la tortilla de Reynosa, la región y de Tamaulipas, toda vez que para el próximo mes van a aumentar el costo de la materia principal, que es la harina, así lo declaró hoy Jorge Negrete Martínez, representante de los empresarios del ramo.
Añade que el ajuste que se prevé podría ser de 800 a mil pesos.
En la actualidad, el precio de la tonelada de harina es, para los que compran al menudeo, de 18 mil, y para mayoreo es de 16 mil 500.
En tal virtud, se duda que en estos momentos y, pese a la firma del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla para disminuir un 5% el costo de la tortilla, puedan inclinarse por reducirlo.
Y no se piensa pueda ocurrir esto último porque está en puerta un alza en el costo de la tonelada de harina.
En la actualidad, en esta fronteriza ciudad el kilogramo del producto se vende generalmente entre 28 y 30 pesos.
En su gran mayoría, los industriales de la masa y la tortilla ignoran, hasta el momento, en qué consiste el acuerdo de referencia firmado en la capital del país.
Solamente se sabe de eso por las noticias, pero hasta ahí y, bueno, pues realmente no convendría bajar el precio del comestible en cuestión, toda vez que además de la harina, el resto de los insumos son caros y hay que pagar empleados, electricidad, gas butano, compra de papel para envoltura, entre otras cosas más que cada vez le cuestan más dinero al dueño de la tortillería.
Sin embargo, para amas de casa, como Lucía Mendiola, de la colonia Cavazos, el acuerdo para bajar el precio de la tortilla viene a beneficiar a la economía de los consumidores.