Investigarán si hay matanza clandestina de caballos

Piden a ciudadanos que denuncien venta y matanza irregular de carne de caballo.

Por el momento solamente una carnicería vende carne de caballo en Reynosa, por lo que autoridades de COEPRIS piden a la ciudadanía que denuncie matanza y venta de este tipo de carne en forma irregular.

Armando Covarrubias Treviño, coordinador de la COEPRIS, comentó que no pueden suspender la venta de este tipo de carne porque no hay alerta sanitaria o enfermedad por comer carne de equino.

“Si alguien sabe, si tiene idea de algún rastro, un lugar donde hagan matanza clandestina de cualquier tipo de animalito, nosotros acudimos a hacer la suspensión de estos lugares clandestinos”, dijo.

En el único lugar donde se vende carne de caballo, se puede tener la certeza de que es carne sana y avalado por la COEPRIS, así como con registro de crianza de los animales.

“Toda la carnicería que quiera vender este tipo de producto, tiene que tener la nota donde la está comprando con el ganadero local y estar anunciándose como venta de carne de equino, nada más”, expreso el funcionario. 

Si alguien compra carne de caballo tiene que anunciarlo y mostrar donde compró la carne.