La comida coreana está tomando mucha popularidad, tanto en Oriente como en el resto del mundo, principalmente valorada por la calidad de sus productos del mar. La larga costa de Corea del Sur tiene muchísimos pueblos pesqueros pequeños y mercados que ebullen como ollas a presión, donde se pueden encontrar sopas, salteados, pasteles de pescado, kimchi y muchas más cosas. Además, la salsa de pescado es uno de los condimentos base para casi toda la comida local.
Aunque no todo es marisco y pescado, ya que también hay opciones de carnes rojas y blancas a la mano. En resumen, aquí te llevaremos en un recorrido por la gastronomía de Corea del Sur, para que te entren curiosidad y ganas de probar estos únicos y sabrosos platos. ¡Vamos!