Autoridades sanitarias clausuraron el comedor industrial donde 41 personas se intoxicaron por la ingesta de alimentos en mal estado.

Armando Covarrubias, titular de la COEPRIS, manifestó que se tomaron las muestras de los alimentos que se repartieron al personal para detectar el origen de la infección.

“Fueron casos de intoxicación por alimentos, todavía aún no se sabe si fue por clembuterol, hasta que no recibamos los resultados de las muestras”, dijo.

Señaló que se hizo la verificación al comedor industrial, detectándose que cuenta con los permisos y documentación en regla para expedir alimentos.

Las muestras se enviaron al laboratorio en Ciudad Victoria para que se determinen las causas de la intoxicación.

Sostuvo que los 41 trabajadores intoxicados ingirieron hígado de res encebollado repartido en el comedor industrial de la empresa en que laboran.